''Keçiboynuzu çekirdeği Osmanlılar döneminde ağırlık ölçüsü birimi olarak kullanılırdı. Çünkü keçiboynuzunun içinden çıkan tohumların hepsinin ağırlıkları aynıdır. Bu özellik doğada başka bir bitkide yoktur. Osmanlılar zamanında 16 adet çekirdek 1 dirhem olarak kullanılırdı. Hatta “iki dirhem bir çekirdek” deyimi o zamandan kalmıştır. Osmanlı esnafı hatırlı müşterisine 2 dirhemlik ürün aldığında lütfedip 1 çekirdek fazla atıp, bu sattığı ürünün itibarını gösterirmiş. Bu deyimde fazla süslü veya gösterişli giyinenler için o zamandan kalma kullanılarak günümüze kadar ulaşmış.
Keçiboynuzunun içerdiği çekirdeklerin her biri 0,2 gram gelir. Çekirdeklerin ebatı farklı olsa da her biri aynı ağırlıktadır. Günümüzde de 0,2 gramın karşılığı 1 karat olarak kullanılmaktadır. Değerli taş satanların kullandıkları 1 karat buradan gelmektedir. Karat kelimesi keçiboynuzunun (harnup) latince adı olan “ceratonia” dan türetilmiştir. Beş tane keçiboynuzu çekirdeği 1 gram ağırlığındadır. Ancak keçiboynuzu çekirdeği yenilmez. Çünkü çok serttir'' 
Evet bu kısmı kopyalayıp yapıştırdım ama çok ilgimi çekti :)) 
Keçiboynuzu öncelikli olarak bolca kalsiyum içerdiği için bilhassa bayanlarda osteoporoza karşı etklili, küçük çocuklarda kemik oluşumuna yardımcı olacaktır.Bolca çinko içermesi de çocuklarda zihin gelişimine katkı sağlamaktadır. Bakıyorumm başka neler neler varmış :)) Kolesterol içermeyen, kafein içermeyen mis gibi bi yiyecek ya hu hem de tatlı:) Mesela bilirsiniz pekmezi de yapılır, (ki ben pekmez, reçel vesaireleri çok sevmeme rağmen) bolca şeker içerdiği için tasvip etmiyorum, o besini yemek daha faydalı ve sağlıklı bence. Sonraaaa, boğaz ve akciğer hastalıklarına çok iyi geliyomuş :)Ağrı kesici, astım önleyici etkileri falan da varmış haa az daha unutuyodum içerdiği E vitamini sayesinde antioksidan özelliği mevcut imiş. Yüksek ham selüloz etkisi ile bağırsak rahatsızlıklarına ve gastrite etkili imiş ve üreme hücreleri üzerinde de birçok olumlu etkisi mevcut. Ben daha yazarı amma burdaki harf sınırı doldu. Şunu unutmayalım ama lütfen 100 gr keçiboynuzu yaklaşık 540 kalori , tabii bu ne ki aslında iki dilim baklavaya eşit(!) ama güzelliği şu ki ; 100 gram keçiboynuzunu bi oturuşta yemeniz mümkün değil diyecek olsam da yine de dikkat edin lütfen 
NOT: Bi önceki cümledeki bu ne ki aslında iki dilim baklavaya eşit derken baklavayı övüyorum sanmayasınız tüm şerbetli tatlılar böyle hiç de masum değiller :( O zaman bi sonraki yazımız şerbetli tatlılar ve kalorileri üzerine olabilir :)) beklemede kalın , hoşçakalın... 

O kadar boş vaktim varken yazmadım , şimdi yarına yetiştirmem gereken bi ingilizce makalem olmasına rağmen bu platforma yazmayı tercih ediyorum. Çünkü yazma eylemi böyle bir şey. O çıldırtan duygu geldiği an yazmak zorundasınız. Yazmazsanız dayanamazsınız çünkü , olmaz yani. Her neyse işte bugün neler yazacağımı merak ediyosunuz değil mi ? Ben de ediyorum hadi daha fazla uzatmadan konuya giriş yapayım.
Bu sene üçüncü sınıf olduğumuzdan mütevellit diyet yazmayı öğreniyoruz. Öğrendikçe uygulamak mükemmel bi duygu biliyor musunuz :)) İşte biz de bundan dolayı her yediğimizin kalorisini sayar olduk. Derken derste stresli olunca bazı insanlar yemeğe saldırır dedi, hocam. İşte ! Dedim, beni anlatıyor. Ben de sinirli ve ya üzgünken ölümüne yerim, en çok da çikolata yerim. Dedim ki hocam ben kendime bile söz geçiremezken danışanlarıma ne derim?? Hocamın cevabı çok mantıklıydı, farklı aktivitelere yönel, dedi örneğin kitap oku, müzik dinle, yürüyüş yap, bulunduğun ortamı terk et vesaire... Derken teneffüste bi arkadaşım geldi ve keçiboynuzu ye dedi, çikolata yerine. Şimdi siz diyeceksiniz ki hiç çikolata gibi olabilir miii ?? Siz de haklısınız tabi ama cidden güzel bi şey ya:) Hele bi deneyin de ;) Daha şimdiden şunu çok görüyorum insanlarda , daha önce hiç yemediği bir yiyecekten (ki bunlar genelde daha sağlıklı besinler oluyor) nefret ettiğini söylüyor insanlar. Bu kesinlikle yanlış bir tutum. Önce bi deneyin bakalım belki vazgeçilmeziniz olacakkk :))
İşte bunun üzerine keçiboynuzu aldım tabi ilk iş içeriğine , kalorisine falan baktım. Özellikle ders çalışırken mükemmel bi el oyalayıcı oluyor. Araştırırken mükemmel bi hikayesi olduğunu öğrendim keçiboynuzu çekirdeklerinin.Ki ben , çok severim keçiboynuzu çekirdeğini böyle doğal taşmış gibi gelir bana ama ne işe yaradığını merak ederdim. Neymiş biliyor musunuz?